沈陽蔬菜配送：濕度保鮮冷藏
新鮮蔬菜無法再獲得供水。當蔬菜因干食而減重超過5%時，蔬菜植株會出現明顯的鮮度下降特征，如枯萎。此外，在長期儲存過程中，水會逐漸流失。如果儲存環境干燥，水分消耗會更快
導致水果和蔬菜水分蒸發的主要因素是什么
首先，呼吸導致一些水分損失。另一方面，貯藏環境過于干燥，即冷庫內空氣濕度過低；蔬菜保鮮庫的濕度范圍一般應在85%～90%左右進行合理調整。當然，不同蔬菜類別的濕度也有相應的濕度。在設置蔬菜冷藏溫度之前，還應咨詢專業冷藏技術人員，以實現最大程度的保鮮和節能
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