雞蛋價(jià)格半年降近3成,未來蛋價(jià)預(yù)測
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測的最新數(shù)據(jù),今年6月份,全國雞蛋平均價(jià)格為每斤3.2元,比年初下降了近三成。除4月份因消費(fèi)短期提振出現(xiàn)回升以外,上半年兩個(gè)季度,雞蛋價(jià)均呈現(xiàn)出持續(xù)下跌的態(tài)勢。雞蛋價(jià)格為何持續(xù)走低?
國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員朱寧表示,2020年上半年在產(chǎn)蛋雞存欄創(chuàng)歷史新高,雞蛋市場供應(yīng)充足,而近期由于餐飲行業(yè)低迷以及銷區(qū)外來務(wù)工人口減少未有明顯改善,高供給、低需求促使雞蛋價(jià)格持續(xù)下降。夏季產(chǎn)蛋率略有下降或起伏,雞蛋市場供應(yīng)將穩(wěn)中有降,消費(fèi)方面,各地刺激消費(fèi)政策的實(shí)施,雞蛋消費(fèi)將有效提振,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格在秋后將可能出現(xiàn)持續(xù)回升。
未來雞蛋價(jià)格的走向,要看蛋雞養(yǎng)殖去產(chǎn)能的效果,同時(shí)也要關(guān)注下半年消費(fèi)恢復(fù)情況,包括中秋和國慶的節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)。
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